• 남해안 햇 볶음용 청어 솔치(정어리) 상급 500g 1kg (조림 국물용 멸치)
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남해안 햇 볶음용 청어 솔치(정어리) 상급 500g 1kg (조림 국물용 멸치)

5cm 내외 사이즈로 기름에 살짝 볶아드시면 등푸른생선 특유의 고소한 감칠맛으로 반찬, 안주용으로도 맛있습니다.

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    일년에 한,두달 정도 짧은 기간에 어획되는 귀한 어종으로, 육수를 우려내면 깔끔하고 깊은 맛이 납니다.
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