한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
이렇게 구매할 수 있다니 너무 신기해서
바로 구매해봤는데요
뿌리까지 전부 먹을 수 있는 버섯이라고 해서
저는 삼계탕에 넣어 끓였습니다
퍽퍽살을 선호하지 않아서
오아시스 닭다리살 300그람을 구매하고
뜨거운 물에 한번 데쳐서
통마늘, 통후추, 양파(오아시스유기농양파 껍질채),
파 그리고 동충하초 뿌리부분만 넣어서 찬물에서부터
푹 끓여줬어요 처음엔 육수가 우러나도록
재료만 간신히 잠길정도의 물로 끓여주고 이후에 물을 저금씩 추가해주면 뽀얗게 잘 우러납니다
동충하초 색이 주황색이라 국물도 주황빛이 돌아 더 맛있어보여요
마지막에 동충하초 머리부분을 넣어 살짝 숨막 죽인 후
먹으면 꼬드득하니 너무 맛있어요!
친숙하지 않은 재료라 어떻게 해먹나 궁금하실텐데
닭과 함깨 끓여드시면 잘 어울린답니다
모두 좋은 재료로 만든 음식 드시고 건강하세용!
싱싱해요 감사합니다
양만 좀 많으면 좋겠네요
색이 이뻐서 좋아요
국물을 뭔가 한약처럼 만들어주는거 같아서
닭한마리에 넣어보려고 재구매
별거안들어간 국물이 약간 주황빛되면서 깊어졌어요
이런 상품도 집앞에서 받아볼수있는 오아시스 넘좋아요
귀한거라 알아서 뿌리자를때 넘아까워요
뿌리(?)까지 다쓰고싶음