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LODING...
싱싱한 계란으로 만들어서 더 맛있습니다. 노른자가 탱글해요.
레시피 첨부합니다:)
재료: 냉동 새우 10개, 계란 4개, 밥 260g(즉석밥 작은공기 기준 2개), 올리브오일 2T, 그린빈(또는 당근) 100g, 대파 1대
양념: 진간장 2T, 건새우가루 1T, 후추 1g
1. 새우를 물에 넣어 해동하고 그린빈(또는 당근) 100g과 대파 1대를 다져주세요.
2. 찬밥 260g에 올리브오일 1T, 계란 2알을 넣어 섞어주세요.
3. 예열된 팬에 올리브오일 1T, 다진 그린빈을 넣고 중약불에서 볶다가 진간장 2T 넣어 간이 스며들게 해주고 팬의 한쪽면으로 밀어줍니다.
4. 달걀 2개를 스크램블 하고 해동된 새우를 넣어 히고 어느정도 익었으면 팬의 한쪽면으로 밀어주세요.
5. 밥을 넣어 노른자가 잘 익을 때까지 고슬하게 볶다가 모든 재료를 섞어쥬고 다진대파, 건새우가루 1T, 후추 1g 넣어주세요.
6. 불을 끄고 참기름 1t를 넣어 섞어줍니다.
맛있게드세요^^
비린내 안나고 좋아요~
여러군데서 ( 자연드림 , 일반 마트 , 마켓 컬리 등 ) 난각번호 1.2번 시켜보는데 여기가 가격이 젤 좋은거 같아요 ! 품질도 좋구요 ~
굿굿굿굿 맛있어요