한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
이빵은 씹히는 호두가 사이사이 들어있어
더맛있게 느껴지네요
맛있어서 또사러오게 생겼어요
새로운 식빵이라 구입했어요
기본적으로 쫄깃하고 맛있어요
빨간부분과 흰부분 쫄깃함이 달라요
빨간색이 너무 예쁘고 입맛이 더 좋아져요
코코넛 오일과 버터가 들어가서 더 고소하구요
호두도 골고루 들어가 있어서 씹히는 맛이 좋아요
저는 버터 추가로 발라서도 먹고
바질페스토 발라서 먹으니 맛이 배가 되더라구요
쌀가루 보리가루가 들어가서 먹어도 속이 편했어요
이빵은 씹히는 호두가 사이사이 들어있어
더맛있게 느껴지네요
맛있어서 또사러오게 생겼어요