한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다. 유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다. 오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
오아시스에서 판매하는 모든 농산물은 농림수산부의 농산물 품질관리원에서 잔류농약 검사와 안정성 검사를 거쳐 합격인증을 받은 식품들입니다. 하지만 여러분께 더욱 안전한 먹거리를 제공하기 위해 사내 안전검사센터를 설치하여 주기적으로 다시 한번 자체검사를 실시, 인체에 유해한 농약성분이 남아있지 않은지 여부를 철저하게 검사하고 있습니다. 잔류농약 속성검사는 집파리의 머리에서 추출한 신경전달 효소와 농산물에서 채취한 잔류농약을 반응시켜 효소의 저해 정도로 잔류농약 유무의 판별 기준으로 삼으며, 이러한 검사를 통해 양성반응을 보이는 농산물은 즉시 출고가 금지됩니다.
2011년 3월 일본에서 원전사고가 있은 후 국내에서도 방사능에 대한 우려의 목소리가 높아지고 있습니다. 이에 오아시스에서는 2011년 4월부터 사내 안전검사 검사센터에서 잔류농약의 검사와 더불어 방사능 검사 또한 엄격하게 실시하고 있습니다. 오아시스의 방사능 검출 기준은 서울시 식품안전과의 기준과 같은 단위 면적당 0.5베크럴로, 다행히 현재까지 이러한 기준치를 넘는 식품은 발견되지 않고 있습니다. 앞으로도 만전을 기해 안전한 먹거리만을 전달하도록 노력하는 오아시스가 되겠습니다.
알고 사면 더욱 좋은 오아시스
믿고 먹을 수 있는 오아시스
전통있는 친환경 유기농 농가와 직거래, 계약재배를 통해 철저하게 품질을 관리하고 있습니다. 안전하고 신선한 친환경 유기농 농산물을 일반 농산물과 비교해도 될 만큼 저렴하게 제공해 드립니다.
단, 유기농 파프리카, 애호박, 가지 등 뿌리열매 채소는 동절기 수확량 부족에 따른 가격 폭등으로 인하여 최상급 품질의 일반채소를 산지가격 그대로 유기농 채소와 함께 공급하고 있습니다.
신선함이 가득한 오아시스
신선식품은 취급이 까다로워 전자상거래 업계에서 비중이 적으나 저희 오아시스는 고객님께 건강하고 신선한 제품을 제공하기 위한 고집을 지키기 위해 전체 상품중 신선 식품의 비중을 전제품의 70% 이상으로 유지하여 다양한 신선식품을 제공해 드립니다.
화학첨가물 없는 오아시스
오아시스의 제품에는 일체의 화학첨가제를 사용하지 않습니다. 특히 향미증진제는 재료 본연의 맛을 내는 첨가제로서 뿐만 아니라 신선도의 구분을 감추는 첨가제로 오아시스의 제품에서는 절대 사용하지 않습니다. 화학첨가물을 일체 사용하지 않고 신선한 재료로 만들어 격이 다른 가공 식품을 제공해 드립니다.
오아시스 물류센터 소개
상품명
알타리김치
식품의 유형
기타김치
용량/수량
3kg
제조년월일/품질유지기한
박스 상단 표시 / 제조일로부터 60일
원산지
국산
원재료 및 함량
국산100%[알타리(국산),고춧가루(국산),마늘(국산),대파,부추 또는 갓,새우젓,멸치액젓,디포리육수(디포리,황태,무,양파,대파,다시마)찹쌀풀,양파,생강,사과,설탕,매실발효액]
그래서 처음 무김치를 시켜봤어요. 사실 후기 보고 산 거라 실망은 하지 않겠다 싶었는데 오자마자 소분해서 넣어두고 아침에 비빔밥이랑 같이 먹었는데 한입 깨물자마자 오 집에서 담근 것만큼 깔끔하고 군내없고 시원한 맛이 나네요.
앞으로 힘들게 총각 김치 담지 않아도 될 것 같아요. 무엇보다 재료가 좋아서 구매했는데 앞으로 이 정도만 돼도 계속 사 먹을 것 같아요. 저는 다행히 적당히 알맞게 익어서 와서 딱 맛있게 잘 먹고 있습니다. 지금 먹으면서 감동하여 바로 후기 남깁니다. 양도 적당해서저희 3 인 23주는 먹을 수 있을 것 같아요. 아들도 무김치 좋아하는데 아침에 볶음밥이랑 주면 잘 먹을 것 같네요. 사실 제가 소화가 안 돼요. 그래서 무우를 자주 먹는데 무김치랑 먹으면 소화 불량이 없더라구요. 이걸 최근에 알았어요. 더 빨리 알았다면 좋았을텐데.. 할인해서 좋은 가격에 너무 잘 샀습니다. 정성껏 만들어 보내주셔서 감사합니다. 정말 잘 먹겠습니다. 냉장고 안쪽에 통 3개로 소분 해놓고 공기가 들어가지 않게 국물도 적당히 있어서 꾹꾹 눌러 잘 담았어요. 김치는 공기가 들어가면 잘 쉬어지고 맛이 없어진다고 하더라구요. 뚜껑을 닫아도 밀폐가 잘 안되는것이 있으니 김치 맛이 변하지 않길 원한다면 새 밀폐용기에 잘 담으시고 꾹꾹 눌러 담으면 김치 맛이 오래가더라구요 ^^
새콤 아삭아삭 시원 정말 맛있습니다. ♡♡
너무 딱딱하고 조금 달아요!!
무가 달면서 아삭하고 양념도 맛있어요
맛있는 알타리..
넘 맛있게 먹어서
재구입했어요.
튼실한 알타리가
익으면 더 맛있네요.
익혀서 먹음 좋아요