한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
물론 해동시켜서 그냥 먹어도 넘 맛있지만 이 빵은 두꺼워서 프렌치 토스트에 안성맞춤.
1. 달걀과 우유를 잘 섞어 준다. 빵 한 조각 당 달걀 한 개에 우유 2, 3큰술 정도 또는 취향대로. 시나몬 가루와 설탕을 넣고 잘 섞는다. 시나몬 가루는 생략 가능
2. (1)에 파스키에 브리오슈를 충. 분. 히. 담가둔다. 빵을 담가둔 채 샐러드나 과일 준비하면 됨. 중간에 빵을 한 번 뒤집어 줄 것
3. 팬에 버터 한 조각 올리고 약불에 브리오슈 양면을 구워 줌
4. 프렌치 토스트를 접시로 옮긴 후 잼이나 베리류 과일을 올리고 슈거파우더를 뿌려준다.
남부럽지 않은 브런치 완성~.
인기 많은 빵이기도 하지만 특유의 오렌지향 때문에 호불호가 좀 있는 편인 듯. 물론 나는 호!!!^^
여긴 지방이라 하나로마트가면 없고 편의점은 있지만
돌아다니면서 구입할 의지는 없는데 ㅋ
오아시스마켓 구경하다고 마카롱보고
브랜드 검색해서 바로 장바구니 담았네요 ㅋ
주말에 만들어버려고 지퍼백에 담아 냉동고 고고 했어요
맛있어요
달큼하고 향기로운 아카시아향이
나는거 같아요
달다는 리뷰가 있어서 많이달까
걱정했는데 저한테는
조화가 괜찮았어요
그냥 먹어도 부드럽고 맛있어요