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LODING...
떡갈비는 사실 후라이팬에 잘 굽기 힘들어요ㅡ
제가 잘 굽는 방법은 !
에프 입니다. ㅎㅎ
예열없이 185도에 15분 170도에 뒤집어서 5분 하면 딱 좋아요ㅡ 앞뒤로 노릇하게 굽히구요 모양 안흐트러 집니다. 소스는 소스볼에 담아서 전자렌지 30초 하면 냉기가 사라져요. ^^
찍먹으로 주면 고기만 먹는 아이는 고기만 , 찍먹은 소스 찍어 먹어요ㅡ
보통의 떡갈비 소스들이 대부분 강하잖아요.
아이들 찍먹 하면 좀 덜 먹게 되고 고기맛도 좋아서 고기맛도 느끼기 좋아서 떡갈비지만 찍먹으로 줍니다.
고기 냄새 안나고 맛있은 떡갈비 냄새가 나요.
숯불 냄새도 나는 듯 너무 맛있는 냄새구요, 5장 넉넉하고 큼직해서 한아이에게 한장씩 주면 딱입니다.
반찬은 채소 반찬과 국과 함께 주면 골고루 먹이기 좋아요. ^^
숙주들어간 국을 주면 개운해서 더 잘먹도라구요^^
사진 그대루 들었어요. 떡갈비 후라이팬으로 굽고 눌러붙은 거 제거 하기 힘들어 하지 마시고 에프로 굽기 추천합니다ㅡ ^^
아이들 밥 반찬으로 계란후라이랑 같이 해주니 더 맛있어요
육즙도 좔좔.. 기름 좀 많이 튀긴하지만 그래두 건강한 맛이고 소스도 너무 짜지않아서 좋아요
한우가들어있어 믿고샀어요
한번에먹기엔 양이 많아서오ㅜ