한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
닭갈비떡볶이는 망설일 필요가 없는 선택이었습니다.
만드는법도 너무 간단해서 누구나 손쉽게 조리가능합니다.
양도 너무 푸짐해서 평소 많이먹는 저와 가족들도 배부르게 먹을수 있었구요!!!
맛이야 뭐 워낙 남도분식 분식시리즈는 믿고먹으니까요.
(이미 맛으로 보장된 시래기떡볶이는 항상 냉동실에 쟁여두고 먹고 있어요)
조리하니 조금씩 매콤달달한 냄새가 올라와 얼른 한입 먹고 싶었지만 꾹 참고 조리법을 지켜 10여분의 시간을 보내면 완성입니다.
그런데 먹자마자 진짜 놀랐어요. 유명닭갈비집에서 먹는것같은 감칠맛나는 소스와 닭도 보들보들하고 거기에 떡도 부드러우면서도 쫄깃해서 멈출수가 없더라구요.
입짧은 초등학교 저학년인 아이도 "맛있어 맛있어"를
연발하며 맛있게 먹더라구요.
이미 들어있는 야채도 충분하지만 저는 양파와 파를 더 넣고 먹었습니다.
(이건 개인의 기호이니 좋아하는 재료 넣으시면 될듯 합니다)
후기를 쓰고 있는 지금도 너무 먹고 싶어지네요
조만간 또 해먹어야겠어요^^
아이가 떡볶이를 좋아해서 다양하게 먹여 볼려고 샀어요~