한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
먼저, 프라이팬에 올리브유를 두르고, 다진 마늘과 양파를 먼저 볶아줍니다. 마늘과 양파가 노릇해지면서 향이 퍼질 때쯤, 준비된 양념된 갑오징어를 넣고 센 불에서 재빨리 볶아줬어요. 이때 느껴지는 갑오징어의 쫄깃한 식감이 정말 좋았습니다. 갑오징어가 어느 정도 익으면 면도 넣고 함께 볶아주는데요. 면울 넣어 식감과 맛을 모두 잡을 수 있었습니다.
양념장은 적절히 배합된 매콤달콤한 맛이 특징입니다. 갑오징어에 양념이 잘 배어들어서 한입 먹을 때마다 매콤한데 중독성 있는 매운 맛이 계속 땡겨서 손이 계속 가더라구요.
오징어의 싱싱함 때문에 쫄깃한 식감이 정말 좋았어요.
대부분 이런 밀키트 시키면 조금 들었다고 생각하는데 이건 반대라 놀람. 맛도 좋고 식감도 부드러우면서도 쫀쫀하니 맛났어요.
참고로 짜고 매운 게 싫어서 갑오징어랑 낙지 한 봉씩 넣고 콩나물 300g, 앞다리살 500g 넣고 짠맛만 조금 더 더했어요. 기본 양념이 많아서 양념 부족하다는 느낌 없이 안 맵게 먹을 수 있어 좋았어요.
간단하게 잘 먹었습니다
종종 구매합니다
양은 혼자먹기좋아요
통통한 오징어 살이 생각나서 시켰어요