한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
빵집에서 파는 건 성분도 믿을 수가 없고 너무 달아서 직접 생크림 올려서 먹으려고 샀습니다.
우선 사이즈가 작아서 아주 좋고요.
뚜껑도 있어서 소량으로 나눠서 먹을 수 있어서 좋습니다.
크림 풍미도 좋고 맛있습니다.
거품기가 없어서 젓가락 몇 개로 대충 저었는데 설탕 넣고 하니까 금방 올라옵니다.
바닐라 몇 방울 넣고 했더니 아주 맛있어요.
오아시스에서 구매한 카스테라에 발라서 잘 먹었습니다.
재구매할 것 같습니다.
이렇게 적은 양으로 좋은 제품 구입할 수 있는 오아시스가 있어서 좋습니다.
좋아요 좋아.
활용도
1. 디저트 토핑: 제가 케이크에 직접 올려봤는데, 정말 부드럽고 풍미가 확 살아나더라고요. 특히 과일과 함께 먹으니까 상큼함과 고소함이 완벽한 조합이었어요.
2. 커피/핫초코 토핑: 집에서 핫초코에 얹어봤는데, 카페에서 마시는 것 같은 퀄리티가 나오더라고요! 진한 크림이 음료의 맛을 확 끌어올려줍니다.
3. 파스타 소스: 크림 파스타 소스에도 직접 써봤는데, 부드럽고 진한 맛이 파스타와 잘 어우러져서 정말 맛있었어요.
4. 푸딩/무스 만들기: 푸딩과 무스도 이 휘핑크림으로 만들어봤는데, 크림이 고소하고 부드러워서 집에서 고급 디저트 즐기는 기분이었어요.
양도 200ml라서 집에서 여러개 구입해소 요리에 활용하기 좋고, 특가일 때 꼭 쟁여두면 후회 없을 것 같아요!
면과 국물이 부족해서 아이들이 아쉬워했어요. 다음에는 완전 대용량 해서 먹어야겠어요. 참고로 여기에 또띠아 구워서 찍어 먹으면 또 꿀맛입니다. (토마토 파스타에 찍어 먹으면 대박이고요. 거기에계란만 넣음 에그인헬 ㅋㅋ 메뉴 돌려막기 팁입니다!^^)
아무래도 이 메뉴는 다음 주에 한 번 더 먹어야겠어요. 너무 아쉬워요^^