한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
처음엔 스키야키로 먹고 두번째는 샤브샤브로 먹었는데
스키야키로 먹는게 더 맛있더라고요~
샤브로 먹을땐 비계가 살짝 느끼하게 느껴지네요(전 완전 비계파인데도요!) 아무래도 스키야키 간이 더 세니 기름진 비계 부분이 덜 느끼하게 느껴진듯해요.
세번째는 허브쏠트 뿌려 팬에 구워서 쌈 싸먹었는데 사실 구워먹는게 젤 맛있었어요^^
얇아서 금방 구워지고 좋더라고요.
저희 아이가 왜 더 안시켰냐고하네요~^^
뼈가 있는데 저 빼고 남편이랑 아이는 오도독 씹어먹었어요.
다음에는 두 퍅 시켜서 구워서 쌈 싸먹으려고요~^^
그런데 뼈가 많네요.
감사합니다.
신선하고 좋네요.