한 생물의 유용한 유전자를 다른 생물에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자 재조합 기술로 인류의 식품생산량에는 일대 혁신이 일어났지만, 인체에 의부작용을 우려하는 목소리는 사그라지지 않고 있습니다. 국내에서 시판되는 유전자 재조합 식품의 대부분을 차지하는 것은 미국에서 수입된 콩과 옥수수를 원료로 하는 것으로, 유전자 재조합 식품의 안전성에 논란을 불러 오는 것이 바로 이 유전자 재조합을 거친 콩이 알레르기를 일으킬 확률이 높다는 연구결과와 사례들입니다.
유전자 재조합 기술을 가하는 식품에 새로운 단백질이 생성되면서 이 이질적인 단백질이 우리 몸속에서 알레르기를 일으키게 되는데, 이는 특히 면역력이 약한 유아들에게는 치명적일 수도 있습니다.
오아시스는 일부 품목을 제외한 대부분의 상품을 국내산 친환경 방식으로 재배된 콩과 옥수수를 원재료로 사용한 식품을 선별하여 제조, 제공, 관리하도록 노력하고 있습니다.
오아시스 마켓에서 구입한 호주 청정 소고기
그동안 사용한 여러 제품의 호주산 목초육중에 제일 맘에 들었어요 ! 유기농, 無 농약, HACCP, 無 화학첨가, NON GMO
제가 좋아하는 단어는 다 들어간 소고기 로 만든 아기 불고기 레시피 공유 합니다
재료
불고기용 소고기 300g
배퓨레 45g
간장 10g
양파 반개
표고버섯 2개
당근 4/1
대파 반대
올리브유 1.5T
1.먼저 배 퓨레에 간장 10g을 섞어 준비해 주세요
(저는 아기 간장이 아닌 일반 간장이라 10g을 넣었어요)
2.볼에 소고기를 담고 배퓨레 간장을 넣어 조물조물 잘 섞어 1시간 이상 숙성해 주세요
3.야채를 아기가 먹는 크기로 손질해 주고 올리브유 둘러 양파=>당근=>버섯 대파 순서대로 먼저 볶아주었어요
4.야채가 익으면 숙성한 소고기를 넣고 볶아주세요!
13개월 아기가 뇸뇸뇸 뱉지도 않고 아주 잘 먹어 주었어요 ㅎㅎ 아기가 잘 먹어줄 때 정말 뿌듯한 엄마,,,
아기가 이유식을 시작하고 식재료의 중요성을 알고
야채도 오아시스 마켓의 유기농 친환경 제품을 이용하는데
항상 대 만족 입니다 집에서 쉽게 좋은 식재료를 구할 수 있어 좋아요 ! 늘 감사합니다 오아시스마켓 :)
자주 구입합니다